真理大學人文與資訊學系

創意市集與服務體驗設計

摘  要：

       市集是人與人之間的溝通場所，也扮演著融合文化與文明的功能，而創意市集是傳統市集的一種新型態，並且在台灣蓬勃發展，發展過程中卻逐漸衰落，一段時間又再次活絡至飽和，因此，本研究透過文獻資料的紀載，創意市集衰落的原因來自於主辦方之行為影響，所以本研究好奇創意市集主辦方的行政作業，以及活動規劃之部分是怎麼執行的，並嘗試以服務體驗設計之概念協助主辦方。

       本研究共觀察6個場次的市集活動，於最後一場市集活動執行本研究規劃的活動內容，活動內容有三個子活動，藉由這些子活動加強消費者與市集的互動性，以及提高消費者與攤商的接觸機會，最後執行滿意度調查，將其問卷填入Google表單，並根據Google表單統計的圓餅圖，發現消費者對於這次的活動滿意程度，大約達到50%非常滿意、感到滿意達到大約35%之數據。透過5~10月的研究觀察與執行後，可確定「主題性」、「互動性」是消費者喜愛市集的主要因素，而運用服務體驗設計的概念，規劃的活動內容確實增強了消費者的互動性與接觸機會。