真理大學人文與資訊學系

社區支持型農業與公益旅遊-以三芝地區為例

摘  要：

       　 社區支持型農業被視為重新連結農作物、生產者、消費者與土地的一種營運模式，國內許多小農市集的興起，嘗試去建構現代化產銷模式外，一種讓小農與社區共存的方式。本專題從社區互助的概念，將社區農業、社區照顧、與銷售端結合，採用行動研究法，在田野調查時拜訪20位農友以及3位公益組織成員，規劃與執行三場小農市集以及六場產地的公益體驗。在教材設計上，結合田野調查與社區文史，納入三芝在地的「產業的發展」、「友善耕作」、「美食秘訣」等主題，協助參與公益旅遊的遊客能深度瞭解社區產業、消費者、農產者之間的關聯，並且將營業所得具體捐出，進一步幫助在地公益組織從事兒童課輔與老人送餐。本研究觀察到都會區對於公益體驗活動的認同，但是社區缺乏年輕人與活動企劃能力，使得社區支持型農業的推廣遇到相當多的挑戰。