真理大學人文與資訊學系

為了更加推廣石門在地特色，並將此永續保存下來，本團隊特別利用石門地區的在地資源，提出「在地資源再利用」的創意發想，讓學童製作出實用的「芒草小掃把」，也可以在手作的過程中認識到家鄉的美好。 另外，也期望藉由此次的食農教育特色體驗課程，進而傳達食農教育的理念，並將「在地資源再利用」的精神，落實在學童的生活教育上。